Im Test: Ihr Kaffeewissen (Teil 1).

Wien und seine Kaffees.

Espresso, Cappuccino oder Melange gefällig? Kennen Sie den Unterschied zwischen den klassischen Kaffeetypen? Wissen Sie was einen Großen Braunen von einem Verlängerten unterscheidet? Hier ein kleiner Blick auf die gängigsten Formen unseres Kaffees, zum Test von altem Wissen und für neuen Gesprächsstoff in der nächsten Kaffeerunde. Der Name Zuallererst stammt die Bezeichnung „Kaffee“ von der … [weiterlesen]

Latte Art und die weiße Schwester.

Latte Art mit Peter Steininger

Vergangenen Sonntag machte ich mich auf den Weg zum Flughafen um Freunde abzuholen. Die schnelle und verkehrsfreie Fahrt verschaffte mir, dort angekommen, etwas Zeit um mich ein wenig in der neuen Ankunftshalle umzusehen und vielleicht noch einen kleinen Espresso zu schlürfen. Schlendernd fiel mein Blick auf die zwei 3-gruppigen Espressomaschinen inmitten des Cafés, in dem … [weiterlesen]

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