American Style. Phänomen Burger in Wien.

Weihnachtsessen. Aber Was?

Das Phänomen Burger ist kaum eine neue „Erfindung“, die schmackhaften Fleischlaberl (oder Pattys) mit Brötchen (oder Bun) und anderen leckeren Zutaten existieren bereits seit geraumer Zeit. Wenngleich es in Amerika und anderen Ländern bereits seit langer Zeit eine bunte Auswahl an Burgerlokalen gibt, war das Angebot in Wien bislang nicht gerade das größte. Dachte man … [weiterlesen]

Reisebericht eines Sommeliers: USA. Kulinarisches aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Teil I

New York

Nach einer anstrengenden Wintersaison war es Zeit für Entspannung, Ruhe und Inspiration. Urlaub musste her. Aber wohin soll es gehen? Für mich sollte ein Urlaub auch eine Möglichkeit sein, mein vinophiles Wissen zu vertiefen und zu erweitern. Aus TV-Blockbustern sind viele Städte aus den USA bekannt, große Städte wie New York, Los Angeles oder San … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5