Andere Länder, andere Sitten. Heute: Schweden (Teil 2)

Hering, Fisch

Wie bereits angekündigt begeben wir uns heute noch ein weiteres mal auf die Spuren des nordischen Königreichs Schweden. Neben einer ausgeprägten Landschaft, Temperaturen, die sich wesentlich öfter als in unseren Breitengraden unter dem Nullpunkt bewegen und haufenweise Rentieren, die wir hier bei uns nur aus dem Fernsehen oder dem Zoo kennen, darf Schweden also (siehe … [weiterlesen]

Andere Länder, andere Sitten. Heute: Schweden (1)

Schwein, Lebensmittel mit Genuss

Die Suche nach den skurrilsten Nationalgerichten rund um den Erdball, im Zuge der Artikel-Reihe „Andere Länder, andere Sitten“, führt uns diese Woche nach Schweden. Das nordeuropäische Königreich umfasst den östlichen Teil der skandinavischen Halbinsel und ist dank der Lage somit mit einer Fülle an Fischen gesegnet, die sich, wie nicht anders zu erwarten, auch in … [weiterlesen]

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