Kulinarium. Ein Pilzling kommt selten allein.

Pilze sammeln. Und kochen.

Ich kann mich noch gut erinnern, wie wir, meine Schwester und ich, an nebligen Spätsommermorgen von unseren Eltern um 5 Uhr früh mit den harschen Worten: „Aufstehen, Kinder! Wir gehen Schwammerl suchen!“ unsanft aus dem Schlaf gerissen wurden. Meine Mutter, eine begnadete Pilzaufspürerin vor dem Herrn, ließ keine Gelegenheit verstreichen, die Früchte des Waldes an sich zu … [weiterlesen]

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