Die Gesundheitsmesse für Körper, Geist und Seele

Thomas Geierspichler

Vom 4. bis 5. Oktober öffnet sich die Salzberghalle allen, die sich zu der Thematik „Gesundheit und Wohlfühlen“ informieren wollen. Dort werden sie zwei Messetage erleben, die eine Veranstaltung der besonderen Art umrahmen. Den Besuchern bietet sich die Möglichkeit, verschiedenste Anwendungsmethoden aus dem Bereich der Gesundheitsberufe, energetische Techniken und sonstige Wohlfühl- und Wellnessfreuden kennen zu lernen. … [weiterlesen]

Löwenzahnpesto

Löwenzahnpesto

Aus Löwenzahn lassen sich sehr viele Köstlichkeiten zubereiten. Jetzt im Frühling sind die Wiesen mehr als voll davon. Da drängt es sich fast auf damit zu kochen. Die frisch gepflückten Blätter schmecken fein würzig  unter den Salat gemischt und ganz einfach lässt sich auch das folgende Pesto zubereiten. Zutaten: 3 große Hände Löwenzahnblätter (gewaschen) 100 … [weiterlesen]

Nuss-Schnecken

Schnecken-

Immer mehr Menschen entdecken für sich die vegane Küche. Das Rezept der Nuss-Schnecken ist vegan und schnell und einfach zubereitet. Hefeteig: 500g BIO- Vollweizenmehl 60g Rohrzucker 60g zerlassene Margarine ca. 3/8 l Mandelmilch 1 Prise Salz abgeriebene Zitronenschale (1 Schuss Rum) 1 P. Hefe 1 p. Vanillezucker Nussfülle: 200g Walnüsse 80g Rohrzucker 40g Agavendicksaft 1/2 … [weiterlesen]

Orangen- Zitronen Zucker

Orangenschale

Jetzt ist die Zeit der Orangen und Zitronen. Vor dem Verzehr kann die Schale abgerieben werden und zu einem aromatischen Orangen-Zitronen Zucker verarbeitet werden. Zutaten 500 g Kristallzucker 1 Bio Orange 1 Bio Zitrone Zubereitung Die Schale von der Orange und der Zitrone abreiben. Den Abrieb 1 Tag trocknen lassen. Zucker und Abrieb mischen und … [weiterlesen]

Mohntorte

Mohntorte

Diese Mohntorte schmeckt köstlich und ist sehr schnell und einfach zubereitet! 1 Tasse Zucker 4 Eier 1 Tasse Mohn –ungemahlen 1 Tasse Mehl 500g Topfen Zucker nach Geschmack Vanillezucker, Rum 250 ml Schlagobers 1 Pack. Sahnesteif       Zucker mit den Eiern schaumig schlagen, das Mehl mit dem Backpulver dazu und zum Schluss den … [weiterlesen]

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