D.O. Rias Baixas, Granbazán Limousin Albariño 2013, Agro de Bazán

Granbazán Limousin Albariño 2013 D.O. Rias Baixas

Die etwas kräftigere goldgelbe Farbe und die Schlieren am Glasrand lassen Kraft und Extrakt vermuten. In der Nase keinerlei Toasting oder sonstige derbe Holzaromen, ausschließlich anmutigende herbal florale Aromen, fein verwoben mit harmonischen Anklängen von reifen gelben Früchten und einer sehr dezenten Honignote. Am Gaumen kräftig, gut strukturiert und feingliedrig. Sehr gute Frucht – Säure … [weiterlesen]

Der Berg glüht: Die größte Wintergrillparty Österreichs mit Johann Lafer

Johann Lafer_Wintergrillen

Am 20. März 2016 „glüht“ in der Region Schladming-Dachstein der Berg. Mit einer völlig neuen Veranstaltungsidee wird erstmals der Trend „Wintergrillen“ richtig zelebriert. Auf den zwei Bergen Planai und Hochwurzen werden insgesamt 500 Grillbegeisterte sowie Prominenz aus Sport und TV in sechs Hütten auf über 1.000 Meter grillen. Unter Anleitung von Starkoch Johann Lafer wird … [weiterlesen]

Moldawien auf der IWSP. Legend alive.

IWSP, Weinmesse, Prag, Christy Canterbury

Mit knapp 35.000 Quadratkilometern stellt Moldawien etwa die Hälfte der Gesamtfläche Tschechiens, wirtschaftet aber auf 112.000 Hektar mit Wein, was eine größere Anbaufläche darstellt, wie die der gesamten Bundesrepublik Deutschland. Die politische Wende leitete einen dramatischen Rückgang in Produktion sowie Absatz ein, jedoch wachsen seit 2008 die Exporte um mehr als 10% per Anno. Im tschechischen … [weiterlesen]

Der himmlischste Job auf Erden. Das Wiener Christkindl.

Wie suchen das Wiener Christkindl 2015.

Wer hat nicht als Kind davon geträumt, einmal das Christkind zu sehen? Jetzt kann nicht nur dieser Traum wahr werden, sondern der himmlischste Job in Wien wird sogar ausgeschrieben: Mit 18. September startet die Bewerbungsfrist für das Wiener Christkindl 2015. „Für mich ist es das Schönste, anderen Menschen Freude zu bereiten und als Christkindl hatte … [weiterlesen]

D.O. Rias Baixas, Contrapunto Albariño 2014, Agro de Bazán

BergolaAlbarino

Klares Hellgelb mit zitronengelben Reflexen verleiht diesem Wein jugendliches Aussehen. In der Nase wird diese jugendliche Frische mit fruchtigen Aromen von gelben Früchten, etwas Mandelaroma und floralen Noten fortgeführt. Am Gaumen frisch knackig, fruchtig, extraktreich, mit dezenter Mineralik und sehr gut integrierter Säure. Der mittellange Abgang ist lebendig, gut strukturiert und präsentiert sich charmant bis … [weiterlesen]

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