Pinot noir, 2009, Prieler

Weingut Prieler, Neusiedlersee-Hügelland

Dunkles volles Rubingranat, opaker Kern, sehr dünner trüber Wasserrand. In der Nase zuerst ein typisches kleines Stinkerl, mit Luft schöne Waldbeere und viel Erdbeere, auch marmeladige Nuancen, etwas Nuss, Espresso, dicht und fest. Am Gaumen Erdbeere und dunkle Waldbeere, etwas Waldboden, Milchkaffee, dunkler Espresso, sehr samtige Tannine, mittellang. Ein recht feiner Sortenvertreter, der uns hier … [weiterlesen]

Pulin, 2010, Bruna

Francesca und Roberto Bruna, Ligurien, Italien

Im Glas dunkles Purpur, schwarzer Kern, hellere violette Reflexe. In der Nase dunkle rote Früchte, Gewürze, salzige Mineralik. Am Gaumen wieder dunkle rote Früchte, etwas Hollerkoch, Vanille, sehr engmaschig und würzig, tabakig, elegant, feine samtige Tannine. Lang im Mund, im Nachhall rote Waldbeeren. Wir würden sagen, hier finden wir eine sehr gute Ausgangssituation für ein zu … [weiterlesen]

Beste Weine und höchster Genuss: WEIN & GENUSS Linz 2015

Vinarium präsentiert WEIN & GENUSS 2015 in Linz

Linz ist eine Stadt der Weinkenner und Genießer, ganz Oberösterreich das gleichgesinnte Land dazu. Dieser Tatsache erweist Vinaria, Österreichs führende Weinzeitschrift, einmal mehr Referenz und bringt eine neue, unabhängige Weinmesse in die Landeshauptstadt: am 29. und 30. Mai 2015 präsentiert die WEIN & GENUSS Linz beste Weine und edle Alimentari im Design Center Linz. Täglich … [weiterlesen]

Sinnstiftendes vinophiles Gemeinschaftsprojekt: der Sterntalerhof im Burgenland

Sterntalerhof Burgenland

Es begann auf der Düsseldorfer Weinmesse „ProWein“ im Frühling 2013. Thomas Schneider, Geschäftsführer des Weinhandelshauses „Gottardi & Partner“, kam auf Anton Bauer zu und erzählte ihm vom Kinderhospiz „Sterntalerhof“ im Burgenland und seinem Wunsch zu helfen. Der Wagramer Winzer war begeistert, ein gemeinsames Projekt wurde gestartet und nun präsentiert. Mitte Mai überreichten die beiden Wohltäter … [weiterlesen]

Erste Sahne … ein Besuch im „Duspara“ im 5. Wiener Gemeindebezirk

Duspara 1050 Wien

Wir haben liebe, jahrzehntelange Freunde. Kennen gelernt haben wir uns 1991 in der Karibik, wo uns das Schicksal zufälligerweise ins gleiche Hotel in Montego Bay, Jamaica, verschlagen hat. Eigentlich hat Hans uns schon am Flughafen Schwechat kennen gelernt, wie er uns beim ersten gemeinsamen Urlaubs-Abendessen gestand:  „Ich hab schon an Eure Kofferanhänger gesehen, dass Ihr … [weiterlesen]

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